Hiệu quả kinh tế từ trồng xen cây bơ Booth 7 (bơ bút) trong vườn cà phê

Nắm bắt được lợi thế về đất đai, khí hậu, thổ nhưỡng cho việc trồng bơ Booth 7 (còn gọi là bơ bút) nên ông Huỳnh Văn Công (39 tuổi, cư trú tại Thôn 3 - Xã Hòa Thuận – Thành phố Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk) đã trồng xen loại cây này vào diện tích 1,4 ha vườn cà phê. Nhờ trồng xen trong vườn cà phê nên cây bơ Booth 7 phát triển nhanh và cho năng suất cao.

       Nắm bắt được lợi thế về đất đai, khí hậu, thổ nhưỡng cho việc trồng bơ Booth 7 (còn gọi là bơ bút) nên ông Huỳnh Văn Công (39 tuổi, cư trú tại Thôn 3 - Xã Hòa Thuận – Thành phố Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk) đã trồng xen loại cây này vào diện tích 1,4 ha vườn cà phê. Nhờ trồng xen trong vườn cà phê nên cây bơ Booth 7 phát triển nhanh và cho năng suất cao.

     Ông Huỳnh Văn Công cho biết: “Lúc đầu gia đình tôi chỉ trồng thử nghiệm 20 cây trong vườn cà phê, thấy cho năng suất ổn định và cho thu nhập cao nên năm 2008 tôi trồng nhân rộng lên 300 cây, đến nay đã cho thu hoạch được 28 tấn/300 cây. Nhờ áp dụng đúng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, loại cây này phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu, thổ nhưỡnng cộng với việc được chăm sóc đúng quy trình, kỹ thuật nên bơ Booth 7 cho năng suất cao và đạt hiệu quả cao về kinh tế”.

Ông Huỳnh Văn Công (người thứ hai từ phải sang) giới thiệu mô hình với các cán bộ khuyến nông

     Giống bơ này thu hoạch muộn hơn khoảng 2 tháng so với các loại bơ khác, thường là vào cuối tháng 10 và tháng 12 nên dễ tiêu thụ. Gia đình ông đã thu hoạch được 4 năm, giá bán trung bình từ 60.000 - 70.000 đồng/kg và theo tính toán, với năng suất 28 tấn/ 300 cây, ông Công có thể thu về trên 1 tỷ đồng/năm, đó là chưa kể đến nguồn thu từ vườn cà phê, hồ tiêu và các loại cây trồng khác.

     Theo kinh nghiệm của ông, muốn cho cây phát triển tốt trước hết nên áp dụng những tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất. Khoảng cách trồng thích hợp tùy thuộc vào đặc điểm sinh trưởng của giống và độ phì nhiêu của đất. Sử dụng phân hóa học đúng quy trình cho cây bơ trong thời kỳ kiến thiết cơ bản vì trong những năm đầu cây cần nhiều lân để phát triển hệ thống rễ như: Urê, Lân, Kali… vào giai đoạn thu hoạch, tỷ lệ phân bón thích hợp. Tuy nhiên, không nên lạm dụng phân bón nếu lượng phân bón quá cao có thể gây tổn thương bộ rễ, gây cháy lá, rụng lá và có thể gây chết cây. Ngoài ra bổ sung phân bón hữu cơ, vi sinh để giúp cây phát triển nhanh cho năng suất cao. Giống cây này thường mắc các loại sâu bệnh như sâu ăn lá, rệp sáp, bệnh thối rễ… do đó nên trồng bơ trên các loại đất có kết cấu tơi xốp, tầng đất canh tác đủ sâu, rút nước nhanh khi mưa.

Vườn cây bơ xen cà phê, hồ tiêu của ông Công

     Theo Viện Khoa học kỹ thuật Nông - Lâm nghiệp Tây Nguyên, việc đa canh trong vườn cà phê, trong đó có mô hình trồng xen bơ trong vườn cà phê nhằm giúp cho các nông hộ tránh được nguy cơ thua lỗ trong trường hợp độc canh một loại cây trồng. Đặc biệt, đối vùng Tây Nguyên, trồng xen các loại cây ăn trái trong vườn cà phê còn có tác dụng tốt đến việc điều hòa khí hậu vườn cây, tăng độ ẩm, giảm nhiệt độ cần thiết góp phần giữ gìn cân bằng môi trường sinh thái, giúp vườn cà phê sinh trưởng, phát triển bền vững, tăng thu nhập cho bà con nông dân trên 1 đơn vị diện tích canh tác. Mô hình trồng bơ trái vụ đang mở ra một hướng làm giàu mới cho người nông dân trên địa bàn. Mô hình này rất cần được nhân rộng ở những nơi có điều kiện phù hợp để nông dân tăng thu nhập, làm giàu một cách bền vững.

                    (Nguyễn Thôi - Trung tâm Khuyến nông Đắk  Lắk)