Chăn nuôi Gà Ai cập tại huyện Krông Búk

Krông Búk là một huyện có diện tích đất nông nghiệp là chủ yếu, có vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên khá tốt để sản xuất các loại nông sản; từ trước đến nay hầu hết thu nhập của bà con chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp.

Tuy nhiên vài năm trở lại đây đã có sự chuyển đổi cơ cấu từ tập trung trồng trọt sang chăn nuôi góp phần cải thiện đời sống sinh hoạt của bà con nông dân. Krông Búk là một huyện có diện tích đất nông nghiệp là chủ yếu, 

Trong những năm qua chăn nuôi tại huyện Krông Buk đã được chú trọng đầu tư và phát triển. Tổng đàn vật nuôi của huyện năm 2011 gồm tổng đàn gia súc gia cầm: 126.177 con, trong đó đàn gia cầm 112.687 con. Tuy  có nhiều thuận lợi về điều kiện tự nhiên nhưng  người chăn nuôi ở huyện Krông Buk đang phải đối mặt với nhiều khó khăn như: giá thức ăn tăng cao, dịch bệnh thường xuyên xảy ra... đã có nhiều tác động làm ảnh hưởng đến thu nhập từ nghề chăn nuôi. 

Được sự hỗ trợ kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đăk Lăk, và sự quan tâm, hỗ trợ kinh phí của huyện Krông Buk. Năm 2010 trạm Khuyến nông lần đầu tiên đưa giống gà Ai cập vào làm mô hình trình diễn tại hộ ông Đậu Ngọc Hân buôn Ea Tut, xã Pơng Drang.

Trong thời gian thực hiện mô hình, Trạm Khuyến Nông  đã tổ chức 2 lớp tập huấn về kỹ thuật nuôi gà thương phẩm và  sinh sản, kỹ thuật phòng và trị bệnh cho gà, với 80 lượt nông dân tham dự cho các hộ nông dân tham gia mô hình và những hộ có nhu cầu tự phát triển chăn nuôi. Qua các lớp tập huấn, các hộ nông dân khác trong buôn đã tiếp thu và thực hiện tốt các biện pháp kỹ thuật như làm chuồng, sân chơi, làm máng ăn, trồng thêm cây thức ăn xanh cho gà, vệ sinh chuồng trại, áp dụng đúng theo kỹ thuật hướng dẫn. Ngoài ra các hộ trình diễn còn được cán bộ kỹ thuật hướng dẫn ghi chép, theo dõi khả năng sinh trưởng, sinh sản của gà Ai cập, phòng bệnh cho gà.

Ban đầu,  khi mua con giống từ miền bắc vào, gà 5 ngày tuổi, số lượng 75 con sau 5 tháng nuôi do chưa thích nghi với điều kiện tự nhiên số gà còn lại 45 con trong đó có 15 con trống, 30 gà mái, lúc 24 tuần tuổi bắt đầu sinh sản,  bình quân cho thu hoạch 18 trứng/30 mái/ngày. Sau 2 tháng đẻ số trứng tăng lên 25 trứng/30 mái/ ngày. Với giá trứng thương phẩm là 4.000đ/ quả, trứng giống 5.000đ/quả. Số trứng này đã được gia đinh hộ ông Đậu Ngọc Hân tiến hành tự nhân giống thuần và một phần cho lai trống gà Ai cập với mái gà ta nhằm đa dạng sản phẩm và cải tiến chất lượng thịt các giống gà địa phương và bán con giống cho các hộ nông dân có nhu cầu chăn nuôi.

Trong năm 2011 Trạm Khuyến nông huyện đã tiếp tục triển khai nhân rộng trình diễn mô hình Nuôi gà Ai cập tại xã Ea Ngai và Tân Lập với quy mô 400 con gà giống Ai Cập, số hộ tham gia mô hình là 02 hộ, chương trình được triển khai và thực hiện từ tháng 6 năm 2011 đến tháng 12 năm 2011. từ đây các hộ chăn nuôi đã có thu nhập khá cao từ việc nuôi gà thương phẩm, điển hình như:

Hộ ông Đinh Huy Giáp có tổng số 200 con gà Ai cập hướng sinh sản, sau 5 tháng tổng đàn còn 160 con gồm 70 trống: 90 mái, trọng lượng bình quân gà trống 1,8/kg; gà mái 1,6kg. Bán gà trống giống 70 con thu về hơn 10 triệu đồng số còn lại nuôi gà sinh sản. Bình quân trên 65 trứng /90 mái/ ngày. Dự tính trong thời gian tới khi đàn vào thời điểm đẻ sai bình quân có thể lên đến trên 80 quả/ 90 mái. Theo chủ hộ cho biết:’’ gà Ai cập có phẩm chất thịt cao, ít tiêu tốn thức ăn, có thể tận dụng nguồn thức ăn có sẵn và nguồn chất sơ bổ sung của địa phương, trứng có màu sắc đẹp, dùng làm giống hoặc tạo gà lai bán ra thị trường rất được người dân ưa chuộng. Tuy nhiên đây là giống mới do đó yêu cầu chăm sóc và phòng bệnh chặt chẽ  và cần theo đúng quy trình phòng bệnh hơn giống gà ta”.

Thông qua mô hình thực hiện, bà con nông dân đã biết áp dụng tốt kỹ thuật nuôi gà Ai cập thương phẩm và gà sinh sản, các điểm trình diễn mô hình đạt kết quả cao, rất nhiều hộ nông dân đã đến tham quan, tìm hiểu kỹ thuật tại các điểm trình diễn và đã mua gà về nuôi.

Theo nhận định của trạm Khuyến Nông về mô hình nuôi gà Ai cập tại các xã Pơng Drang, Ea Ngai và Tân Lập huyện Krông Buk “Kết quả từ mô hình đã khẳng định  con gà Ai cập có khả năng thích nghi tốt với điều kiện thời tiết khí hậu của địa phương, yêu cầu chăm sóc và phòng bệnh chặt chẽ  và cần theo đúng quy trình phòng bệnh hơn giống gà ta,  gà sinh trưởng và phát triển tốt. Bà con nông dân nuôi gà Ai cập có thu nhập khá, có thể nhân rộng mô hình ra các xã trong huyện, để tạo điều kiện cho nhiều bà con tham gia nuôi gà Ai cập nhất là những hộ nông dân nghèo, hộ đồng bào dân tộc tại địa phương  cũng như góp phần đa dạng hóa cơ cấu vật nuôi của địa phương. Trạm sẽ tạo điều kiện để tiếp tục nhân rộng mô hình tại các xã còn lại trong năm 2012.”