Ô nhiễm môi trường luôn là một cản trở lớn để phát triển chăn nuôi tại nông hộ, đặc biệt ở trong khu dân cư, để giải quyết vấn đề này công trình khí sinh học luôn là một giải pháp hữu hiệu, hiện nay một giải pháp kỹ thuật mới đang được phát triển và đưa vào thực tiễn sản xuất đó là làm“Đệm lót sinh học” trong chăn nuôi.
Năm 2014, Trạm Khuyến nông thành phố Buôn Ma Thuột đã triển khai mô hình“Đệm lót sinh học”cho hộ chăn nuôi để xử lý mùi hôi của phân và nước tiểu gây ô nhiễm môi trường.
Với những kết quả ban đầu đã đạt được, ngày 10/12/2014, trạm Khuyến nông thành phố đã tổ chức hội thảo: Mô hình “Đệm lót sinh học” tại hộ bà Phạm Thị Định, khối 7, phường Tự An, thành phố Buôn Ma Thuột.
Mô hình được triển khai từ ngày 20/9/2014, quy mô15m2 chuồng nuôi10 heo thịt, lớp đệm lót dầy 60cm, sử dụng men Balasa-N01, chất độn chuồng chủ yếu là trấu (30%), mùn cưa (70%).
Hình ảnh của Mô hình Đệm lót sinh học trong chăn nuôi heo
Trong hội thảo, các đại biểu đã đánh giá một số kết quả bước đầu đạt được trong mô hình đó là:
Rẻ tiền: Mô hình sử dụng được các loại vật liệu rẻt iền, sẵn có: trấu mua với giá 2.000đồng/bao 30kg, mùn cưa 500đồng/kg, do đó chi phí để làm 15m2 đệm lót sinh học chỉ hết hơn 1.000.000 đồng.
Dễ thực hiện: Các kỹ thuật làm đệm lót như đầm chặt nền nuôi, rải trấu, mùn cưa, ủ men, tưới ẩm, … chỉ cần cán bộ kỹ thuật hướng dẫn là người nông dân tự thực hiện được, không phải thuê mướn lao động kỹ thuật.
Giảm được chi phí chăn nuôi: Không rửa chuồng do đó giảm được lao động và giảm chi phí điện nước, giảm tiêu tốn thức ăn do heo không phải làm ấm cơ thể sau khi tắm.
Giảm mùi hôi: Phân, nước tiểu heo nhanh chóng được lớp đệm lót sinh học hấp thu và phân giải, thực tế chúng tôi không phát hiện rõ mùi hôi đặc trưng thường có trong chuồng heo.
Bền vững: Lớp đệm lót sinh học được bảo dưỡng tốt sử dụng tối thiểu trong 3 năm, sau đó với 15m2 đệm lót sẽ thu được hơn 10m3 phân hữu cơ đã được xử lý, đây là nguồn phân bón rất tốt cho cây trồng.
Kỹ thuật làm đệm lót sinh học là một một giải pháp kỹ thuật mới để xử lý vấn đề ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi có chi phí thấp, phù hợp với chăn nuôi hộ gia đình, tuy nhiên Trạm khuyến nông thành phố cần theo dõi hết 1 chu kỳ sử dụng (3 năm) để có những đánh giá đầy đủ, toàn diện làm cơ sở khuyến cáo cho người chăn nuôi áp dụng.
Nguyễn Văn Nam
Phòng Vật nuôi – Trung tâm Khuyến nông ĐắkLắk
