Nâng cao năng lực cho chuỗi giá trị sầu riêng Đắk Lắk thông qua đào tạo ToT

Từ ngày 14/5/2026 đến 17/5/2026, lớp tập huấn ToT về “Kỹ thuật sản xuất sầu riêng bền vững” đã chính thức được khai mạc tại Khách sạn Công đoàn, Phường Tân An, Tỉnh Đắk Lắk. Đây là một trong những hoạt động nằm trong khuôn khổ chương trình hợp tác giữa Trung tâm Khuyến nông và Hiệp hội Sầu riêng tỉnh Đắk Lắk, nhằm chuẩn hóa quy trình canh tác và nâng cao năng lực sản xuất sầu riêng đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe từ thị trường, hướng tới xây dựng chuỗi liên kết sầu riêng bền vững.

Lớp tập huấn với sự tham gia của 60 học viên là đại diện các Hợp tác xã (HTX), cán bộ phụ trách nông nghiệp, nông dân sản xuất tiêu biểu tại tỉnh Đắk Lắk và các cơ sở kinh doanh vật tư nông nghiệp trên địa bàn tỉnh.

Tham dự lễ khai mạc lớp tập huấn có ông Lê Ngọc Hải, Phó chủ tịch thường trực -  Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk; Bà Hoàng Thị Ái Liên  - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông. Tại buổi khai mạc, Bà Hoàng Thị Ái Liên khẳng định: “Hiệp hội Sầu riêng và Trung tâm Khuyến nông đóng vai trò then chốt trong việc chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật về canh tác sầu riêng bền vững và công nghệ mới đến người dân. Trong thời gian đến, hai đơn vị sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ các vùng trồng tổ chức lại sản xuất theo quy chuẩn, góp phần từng bước khẳng định chất lượng và vị thế của sầu riêng địa phương trên thị trường quốc tế”.

Tập thể lớp chụp hình lưu niệm

Với sự hướng dẫn của các Giảng viên là những chuyên gia về cây sầu riêng đến từ Viện Cây ăn quả miền Nam (SOFRI), các học viên tham gia lớp được trang bị hệ thống kiến thức toàn diện về Kỹ thuật canh tác bền vững; Quản lý chất lượng sầu riêng đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu, giảm thiểu các rủi ro ảnh hưởng đến chất lượng sầu riêng như "sượng cơm", cháy múi hay kiểm soát dư lượng kim loại nặng cadimi thông qua công tác quản lý dinh dưỡng theo từng giai đoạn phát triển của cây; Cập nhật quy định về mã số vùng trồng, danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép và yêu cầu chất lượng của thị trường Trung Quốc; đồng thời ứng dụng số hóa bằng hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử và hướng dẫn ghi chép nhật ký sản xuất chuẩn hóa. Việc áp dụng đồng bộ các giải pháp này không chỉ giúp sầu riêng Đắk Lắk nâng cao về chất lượng mà còn đảm bảo tính an toàn và bền vững để xây dựng chuỗi giá trị nông sản giá trị cao.

Bên cạnh lý thuyết, học viên được tham quan thực địa tại các vườn sầu riêng điển hình để so sánh, đánh giá và học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình ứng dụng quy trình kỹ thuật bền vững trong canh tác Sầu riêng.

Hình ảnh trao giấy chứng nhận hoàn thành khóa tập huấn ToT

Lớp tập huấn không chỉ dừng lại ở việc bổ sung kiến thức mà còn hướng tới xây dựng đội ngũ nông dân nòng cốt, có khả năng lan tỏa kỹ thuật canh tác bền vững tại địa phương, góp phần tích cực trong việc thay đổi tư duy sản xuất, góp phần xây dựng thương hiệu sầu riêng Đắk Lắk phát triển bền vững và trách nhiệm.

Anh Duy