Vịt trời-giống vật nuôi mới có tiềm năng phát triển trên địa bàn Đắk Lắk

Vịt trời là giống vật nuôi mới được thuần hoá gần đây, hiện nay chưa có nhiều nghiên cứu và quy trình hướng dẫn nuôi loại vật nuôi mới này.

Là người đam mê chăn nuôi, Anh Nguyễn Hữu Tuyên chủ trang trại Phú Hưng ở thôn 5, xã Hoà thuận, thành phố Buôn Ma Thuột, nắm bắt được nhu cầu của thị trường về sản phẩm của các giống vật nuôi có giá trị dinh dưỡng cao, thịt sạch, có tính hoang dã đã mạnh dạn đầu tư nuôi vịt trời trên 6.000m² ao nuôi cá.

Sau hơn 1 năm vừa nuôi, vừa tự tìm tòi học hỏi anh đã gây dựng được đàn vịt trời khoảng 3.000 con, trong đó có hơn 300 con sinh sản.

Tham quan trang trại vịt trời với nhiều lứa tuổi khác nhau, từ vịt con mới nở, vịt con đang úm, vịt thương phẩm và đàn vịt đẻ, bước đầu chúng tôi nhận thấy con vịt trời được thuần hoá từ các tỉnh phía Bắc có thể sinh trưởng, phát triển tốt và sinh sản được trên vùng đất cao nguyên Đắk Lắk.

Mô hình nuôi vịt trời của trang trại Phú Hưng, thôn 5, xã Hoà thuận, TP Buôn Ma Thuột

Giá bán vịt trời hiện nay 200.000 đồng/kg, so với thu nhập của phần đông người tiêu dùng, giá này còn khá cao, cho nên vịt trời mới chỉ được tiêu thụ chủ yếu trong các nhà hàng, để đảm bảo thị trường cho loại vật nuôi này, anh phải đưa sản phẩm ra các tỉnh lân cận như Gia Lai, Kon Tum,…

Theo anh Tuyên, để con vịt trời có thể phát triển bền vững trở thành một giống vật nuôi trong cơ cấu giống của tỉnh, cần phải hạ giá thành sản phẩm để cho phần đông người dân có thể tiếp cận được với loại thịt thơm ngon, mang đậm bản sắc hoang dã này. Quan trọng nhất là phải hạ được giá thành con giống, để làm được điều này cần phải sản xuất được trứng giống tại chỗ, trứng có tỷ lệ ấp nở cao, tăng tỷ lệ nuôi sống giai đoạn vịt con.

Anh cũng chia sẻ: bằng kinh nghiệm của mình, sẵn sàng hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân trong vùng phát triển nuôi con vịt trời hoặc làm vệ tinh cho trang trại của anh.

Hiện nay trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk cũng đã có một số trang trại, nông dân tự phát nuôi vịt trời, rất mong được sự quan tâm của các cấp thẩm quyền, các nhà khoa học nghiên cứu, nuôi khảo nghiệm để có những khuyến cáo cụ thể và hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân để phát triển đối tượng vật nuôi này.

                                                                Văn Nam -  Phòng Vật Nuôi